"COCCIÓN" RESUELVE LOS SIGUIENTES CRUCIGRAMAS
Crucigramas con la palabra "COCCIÓN"
- Elemento fundamental para la vida empleado en la cocción de los alimentos
- Quím. substancia albuminoidea que se transforma en gelatina por efecto de la cocción
- Alimento obtenido mediante la cocción de azúcar
- Alimento líquido, más o menos concentrado, se obtiene por la cocción en agua de carnes o huesos, con verduras y algunas hierbas aromáticas
- Colocar al interior de un alimento (como pavo o pollo) alguna preparación antes de su cocción
- Humedecer los alimentos mojándolos o pincelándolos, con esto se logra darles sabor y facilita su cocción
- Aparato de cocción que funciona con gas o electricidad, se usa para cocinar alimentos
- Método de cocción en el que se proporciona calor indirecto al poner el alimento en un contenedor aparte dentro de agua caliente
- Hacer cortes en un pescado para su cocción
- Cuando el fuego ha desaparecido, apagándose la llama y quedando solo la incandescencia. / técnica de cocción que consiste en asar sobre una rejilla metálica sobre carbón caliente: a las…