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La respuesta a "Empanada americana de masa de harina de maíz, envuelta en hojas de plátano o de la mazorca del maíz y cocida al vapor o en el horno"
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- Preparado con masa de harina cocida al horno, se decora con crema dulce
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- Empanada de masa de harina de maiz
- Masa amasada con manteca que, cocida al horno, hace hojas delgadas superpuestas
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